La Bretagne met la visite d’entreprise à l’honneur ! Du 20 octobre au 2 novembre prochain aura lieu la 5ème édition des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire.
Cet évènement à l’échelle de toute la Bretagne, a pour objectif de faire découvrir au grand public les coulisses des entreprises locales, qui font l’identité du territoire, de toutes tailles et tous secteurs confondus (industriels, artisans, producteurs locaux…).
En Baie de Morlaix, 12 entreprises ont rejoint ce projet innovant, et vont ouvrir leurs portes pour certaines exceptionnellement. À cette occasion, un programme spécial vous a été concocté… De véritables expériences privilégiées à découvrir ici !
Les entreprises de la Baie de Morlaix vous ouvrent leurs portes !
Nous vous donnons rendez-vous du 20 octobre au 2 novembre 2025 pour la 5ème édition des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire en Bretagne, et plus particulièrement en Baie de Morlaix, où nous avons à cœur de valoriser des savoir-faire méconnus, et de mettre en lumière les richesses humaines et économiques de notre région.
Un événement unique…
Venez découvrir la face cachée de l’économie de la Baie de Morlaix, en poussant la porte des 12 entreprises présentes pour cette 5ème édition des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire. Des visites exceptionnelles vous attendent chez chacune d’entre elles, avec pour dénominateur commun un engagement certain dans des valeurs humaines et durables, et un ancrage fort au territoire.
…À réserver dès aujourd’hui !
Retrouvez ici toutes les entreprises participantes ainsi que les visites programmées en Baie de Morlaix. Réservez en ligne ou dans les Offices de tourisme et profitez du tarif unique de 2,50 € par personne et par visite* !
Cet événement se veut solidaire : l’intégralité des sommes perçues par la billetterie sera reversée à une association locale !
* gratuit pour les moins de 18 ans, nombre de participants limité selon les visites, réservations obligatoires.
À L’Aise Breizh – Tissage de l’Ouest [COMPLET]
Fabricant depuis 1850, Tissage de l’Ouest développe du linge de maison de qualité. Tout un savoir-faire à la française est mis à l’honneur à travers des collections classiques et personnalisables.
Tissage industriel unique en Bretagne. Tissage, confection et impression du coton et du lin. Marque identitaire, À L’Aise Breizh est installé à Morlaix et développe des collections à la renommée internationale.
Venez découvrir la fabrication d’un produit textile (du tissage, à la confection et à l’impression).
Visites guidées les 21, 22 et 23 octobre à 10h
Atelier Horloger [COMPLET]
Depuis 2007, l’Atelier Horloger, installé à Morlaix, est spécialisé dans la restauration de montres et pendules. Installé dans un ancien four à pain datant du XVIIIème siècle, en plein cœur de cette ville d’art et d’histoire qu’est Morlaix, l’Atelier Horloger restaure tous types de garde-temps.
L’atelier compte près de 350 m², répartis en différents pôles d’activité : accueil, salle de polissage, atelier de pendulerie, atelier de montre et archivage… Nominoë et son équipe vous ouvrent leurs portes pour découvrir leur savoir-faire d’exception !
Visites de l’atelier les 24, 25 et 26 octobre 14h et 16h.
Biomas – Hotgame
Biomas/Hotgame, située près de Morlaix, reçoit et prépare une large gamme de légumes biologiques et de légumes originaux pour les marchés locaux et nationaux.
Les maraîchers du groupe sont organisés en producteurs regroupés. Leurs terres, de taille familiale, sont situées sur la côte nord du Finistère. Elles bénéficient du climat océanique, propice à l’agriculture maraîchère.
Nos agriculteurs sont fiers de leurs région et de leurs sols et les protègent en pratiquant une agriculture respectueuse de l’environnement.
Visites de la production les 20, 24, et 27 octobre à 14h30
Cellaouate
Cellaouate est une TPE aussi innovante qu’atypique, implantée depuis 10 ans sur la pointe bretonne, à Saint-Martin-des-Champs. L’entreprise produit de la ouate de cellulose, un isolant biosourcé conçu à 90% de papier journal recyclé. Depuis sa création, Cellaouate est résolument ancrée dans une éthique qui fait sa particularité, en développant une filière locale, écologique et solidaire. Produire de la ouate, oui, mais pas n’importe comment !
À l’occasion des visites proposées, chacun pourra découvrir le cœur du bâtiment de production avec un audio-guide (stockage papier, suivi de la chaÎne de transformation, gestion des déchets, test au feu de la matière, laboratoire…). Ensuite, les participants pourront élargir la réflexion de manière interactive en s’initiant à quelques expérimentations sur l’habitat bioclimatique et les matériaux biosourcés. Nous privilégions les échanges tout au long de la visite.
Visites guidées le 22 octobre à 14h et le 28 octobre à 10h
Cidrerie de Cozmezou
La cidrerie de Cozmezou a été créée en 2001. Les vergers dont elles transforment les pommes sont situés aux pieds de la cidrerie. Les pommes sont utilisées pour faire du cidre, du jus de pommes, du pommeau, du chouchen, du Lambig et du vinaigre de cidre.
Comme pour le vin, le cidre est le fruit d’un assemblage précis de différentes variétés anciennes (et bretonnes) de pommes à cidre adaptés au terroir local.
Lors de la visite, vous pourrez observer les différentes étapes du pressage (assemblage, pressage et mise en cuve). Vous pourrez également goûter le moût à la sortie du pressoir. Une dégustation des différents produits de la cidrerie vous sera ensuite proposée.
Visites guidées les 23 et 31 octobre à 10h.
CRT Morlaix Laboratoire de métrologie [COMPLET]
Le Centre de Ressources Techniques de Morlaix, un service de la CCI Finistère, accompagne les industriels du grand ouest dans leurs processus qualité : métrologie, étalonnage, gestion de parcs d’instruments de mesure… Par son expertise dans les technologies 3D, la diversité de ses équipements et des partenariats techniques noués avec d’autres centres d’appui à l’innovation, le CRT s’impose aujourd’hui comme un atout des PME industrielles dans le développement de nouveaux produits.
Toutes les activités industrielles (la plasturgie, la mécanique, l’électronique…) et tous les secteurs économiques (l’automobile, les télécommunications, l’aéronautique, le nautisme, le génie thermique, ou encore l’agroalimentaire…) peuvent bénéficier des prestations du CRT de Morlaix :
- Contrôle 3D : optique, par contact ou par photogrammétrie
- Numérisation 3D : par tomographie ou par scanner laser
- Ingénierie : choix des matériaux, conception et reconception, simulation et prototypage, transfert de technologie
- Etalonnage, vérification d’instruments de mesure et gestion de parcs
- Conseil en métrologie
Visites guidées les 28/10 et 30/10 à 10h et 14h
Cycles ROOLD
ROOLD est une entreprise bretonne spécialisée dans la refabrication de vélos à partir de matériaux recyclés. Fondée avec la mission de préserver les ressources naturelles et de réduire l’empreinte carbone de la production de vélos, ROOLD incarne une approche innovante et durable du cyclisme.
La marque ROOLD, avec des racines profondes en Bretagne, renaît aujourd’hui après avoir été un symbole de qualité et de performance dans le cyclisme breton au début du XXe siècle. Forts de cet héritage, nous combinons tradition et modernité pour proposer des vélos qui respectent notre environnement tout en offrant une performance optimale.
Visites guidées de l’atelier les mercredis 22 et 29 octobre à 10h et 14h. Ainsi que les samedis 25 octobre et 1er novembre à 10h.
Da Bep Lec’h
Un local bariolé, des bières au nom en verlan, des étiquettes colorées, deux brasseurs farceurs, pas de doute, vous êtes bien à la brasserie Da Bep Lec’h !
Nous, Marine et Adrien, on a toujours bien aimé les jeux de mots, le verlan, l’argot et les répliques qui fusent, c’est même comme ça qu’on a commencé à appeler nos bières. Alors forcément quand on est arrivé en Bretagne on a tiqué vite fait en lisant le panneau « Da Bep Lec’h – Toutes Directions ». Comment expliquer plus clairement la façon de lire nos étiquettes ? Et puis des idées qui partent dans tous les sens nous en avons un paquet en réserve…
Nous vous vous présenterons la brasserie, les différentes étapes de la fabrication de la bière et finirons par une dégustation. Venez découvrir la Tizbé (Pale Ale), la Najkar (Stout), la Starpi (IPA) et leurs copines !
Visites guidées avec dégustation les lundis 20 et 27 octobre à 11h et 17h
Du foin dans les sabots
L’entreprise Du foin dans les sabots est la continuité de la ferme familiale en agriculture biologique basée à Guerlesquin. La ferme produit du lait bio (vaches normandes nourries exclusivement à l’herbe) ainsi que du porc sur paille bio et des poulets bio.
Du foin dans les sabots transforme le lait bio produit sur la ferme en produits laitiers frais : yaourts, fromage blanc, yaourts aux fruits et infusés, riz au lait, crème dessert chocolat et caramel, crème fraîche et beurre.
Nous vendons les produits laitiers fabriqués ainsi que la viande de porc et les poulets bio en direct, soit sur le petit magasin de l’atelier à Guerlesquin, soit à des distributeurs locaux (fromageries, épiceries locales…). Nous livrons également beaucoup de restaurants collectifs dans le Trégor, nous travaillons avec plus de cinquante restaurants collectifs.
Visite guidée le 22 octobre à 14h30
Ecole Bretonne d’Herboristerie
Depuis 1995, l’association œuvre pour sensibiliser chacun à la connaissance, la transformation et l’utilisation responsable des plantes aromatiques et médicinales.
La situation géographique entre terre et mer, au cœur du Parc Naturel Régional d’Armorique, propose une grande biodiversité végétale : tourbières, landes, forêt …
L’école propose une palette de formations : les formations courtes sur une journée, les formations approfondies (week-end, semaines ou cycles) et la formation longue en ligne sur 2 ans.
Visites, ateliers et exposition le 21/10 à 14h et le 22/10 à 10h et 14h.
Grain de Sail [COMPLET]
L’aventure Grain de Sail est née en 2010, les pieds dans l’eau à Morlaix, en Bretagne, avec cette idée audacieuse d’aller chercher du café et du chocolat à l’autre bout du monde, en limitant au maximum l’émission de CO2, grâce à un moyen de transport unique : le voilier cargo.
Le café et le chocolat en France et le vin à New-York… Nous avons toujours à cœur de proposer des produits où le goût est à l’honneur. Des produits bio de qualité, gourmands et savoureux, sélectionnés dans une logique de développement durable, c’est l’ambition quotidienne que nous nous donnons.
Grain de Sail est aussi une aventure humaine, qui réunit des femmes et des hommes investis et passionnés. Notre projet rassemble des collaborateurs qui aspirent à construire une entreprise qui a du sens et où chacun apporte son grain de sel !
Bref, une aventure maritime, humaine et environnementale !
Notre nouvelle chocolaterie (ouverte à l’été 2021) dispose d’une galerie de visite qui présente l’aventure « Grain de Sail », ainsi que les processus de fabrication du chocolat (de la culture du cacao à la fabrication des tablettes dans notre chocolaterie). Elle est ouverte sur l’espace de production grâce à des fenêtres permettant de voir les équipes de Grain de Sail en action.
Visites guidées les 22 et 31 octobre à 9h30
Les Vaches à Laezh ❬ Nouveau ❭ [COMPLET]
Les Vaches à Laezh choisissent d’élever leur troupeau dans le respect des ressources naturelles disponibles, en préservant les paysages et l’écosystème qui règne autour de leur activité.
Découvrez la traite des vaches, le procédé de fabrication du beurre et si le temps le permet, promenez-vous avec dans les champs, au plus près des animaux.
Visites de la ferme les 24 et 25 octobre à 9h30.
Situez les entreprises participantes en Baie de Morlaix
Cliquez sur les repères pour afficher les adresses des sites à visiter !
Retrouvez toutes les actus en ligne !
Rendez-vous sur le site web
Plus d’une centaine de visites d’entreprises sur toute la Bretagne, une carte pour situer les sites ouverts, la réservation en ligne de vos billets, un espace blog,… C’est ce qui vous attend sur le site des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire !
Rejoignez la page Facebook de l’événement
Cet évènement, porté par la Fédération des Offices de Tourisme de Bretagne sur l’ensemble de la région, est organisé par 30 Offices de tourisme bretons, dont l’Office de tourisme Baie de Morlaix, dans le cadre du programme européen EXPERIENCE.
Les Semaines du tourisme économique et des savoir-faire sont soutenues par la Région Bretagne, le Comité Régional du Tourisme Bretagne, les Chambres d’agriculture de Bretagne, la CCI Bretagne et la Chambre des métiers et de l’artisanat de Bretagne.
Les frais de participation aux visites des entreprises collectés dans le cadre des Semaines du Tourisme Économique et des Savoir-Faire de Bretagne seront reversés à l’association Sauveteurs en Mer — Société Nationale de Sauvetage en Mer (SNSM).