Produit local, on goûte le poisson frais pêché en Baie de Morlaix ! Vente directe, sur le marché, préparé au restaurant. Pour en savoir plus, pensez aux visites thématiques.
Où acheter vos fruits de mer ?
Pêcheries, viviers, chantiers ostréicoles et sur les marchés.
Sur le port du Diben à Plougasnou :
Vente directe de poissons et de coquille Saint Jacques auprès de Yannick, patron du bateau de pêche « Les Tontons Flingueurs ».
En saison (de mai à août) sur le port et toute l’année sur commande par téléphone.
Sur les marchés :
- Plougasnou, le mardi matin
- Locquirec, le mercredi, sur le port
- Carantec le jeudi matin
- Saint-Jean-du-Doigt, le jeudi matin
- Morlaix le samedi, alimentaire jusqu’à 13h, place Allende
Retrouvez tous les marchés en Baie de Morlaix
Cuisine de la mer
Restaurants proposant poisson, cuisine aux algues ou plateau de fruits de mer (sur commande).
Bars à huîtres
Déguster quelques huîtres, accompagnées de rillettes de poisson et d’un petit verre… ça y est, vous êtes dans l’ambiance ! Les bars à huîtres sont ouverts en saison, d’avril à octobre.
Visites thématiques
Visitez la Galerie-criée de Roscoff et les chantiers et parcs ostréicoles, apprenez à reconnaître et préparer les algues, avec ces guides spécialisés et passionnés.
Sortie et cuisine aux algues avec Régine Quéva
Découvrez la richesse des algues bretonnes et apprenez à les cuisiner ! Régine vous propose, au cours d’une sortie, de vous apprendre à les découvrir sur l’estran, et à les récolter, dans le respect de l’environnement. Vous apprendrez ensuite à les cuisiner et dégusterez de savoureuses recettes. Des sorties et ateliers cuisines sont organisés tout au long de l’année, tout un programme vous est concocté pour vivre le littoral autrement, à Locquirec, sur l’estran de Carantec et sur l’île Callot.
Tounnature
Vous propose des sorties nature, à la découverte du milieu marin, des algues, des coquillages et des crustacés, de l’ornithologie (observation des oiseaux du littoral lors des périodes de migration) et des randonnées nature : traversées de la Baie de Locquirec et de Saint Efflam, la Croix de Mi-Lieue et son passé historique, le Grand Rocher et Coz Illis, la Corniche avec viste du Hogolo, la vallée du Douron, les falaises de Trédrez…
